El té de rosas es un té de hierbas con un sabor fragante y agradable.
También hay muchas afirmaciones de que el té tiene beneficios sustanciales, pero ¿hay evidencia que respalde las afirmaciones?
Al igual que muchas bebidas de té , el té de rosas puede ofrecer algunos beneficios, pero estos beneficios a menudo se exageran enormemente.
En este artículo, analizamos qué es el té de rosas y proporcionamos una guía basada en la evidencia sobre los posibles beneficios que puede tener.
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¿Qué es el té de rosas?
El té de rosas es un té de hierbas elaborado con los pétalos secos enteros y posiblemente los botones florales de la flor de la rosa, que forma parte de la familia de plantas de las rosáceas ( 1 ).
También debemos tener en cuenta que existen claras diferencias entre el té de rosas y el té de rosa mosqueta.
El té de rosa mosqueta utiliza rosa mosqueta seca, que es un tipo de fruta accesoria que crece en la planta de la rosa. Los escaramujos no están relacionados con la flor de la rosa ( 2 ).
Por el contrario, el té de rosas usa solo los pétalos / capullos de rosa secos.
Sabor
El té de rosas es agradable de beber y tiene un sabor floral que es casi similar al olor de las flores de rosas.
Si bien el sabor de cada té es único y difícil de describir, el té de rosas tiene un sabor ligeramente dulce y afrutado.
A diferencia de algunos tés de hierbas, el sabor es suave y delicado, y para nada fuerte o abrumador.
Después de beber muchos tipos diferentes de té de hierbas, diría que la rosa es una de las mejores para el sabor.
¿Tiene el té de rosas beneficios para la salud?
Como se mencionó anteriormente, hay muchas afirmaciones sobre los beneficios del té de rosas. Sin embargo, algunos de ellos tienen respaldo científico y otros no.
Vitamina C
Si bien muchas afirmaciones dicen que el té de rosas tiene un alto contenido de vitamina C, esto es difícil de verificar.
Existe una amplia gama de pruebas que demuestran que el té de rosa mosqueta contiene cantidades significativas de vitamina C ( 3 , 4 , 5 ).
Sin embargo, como se mencionó anteriormente, el té de rosas y el té de rosa mosqueta son bebidas completamente diferentes.
Desafortunadamente, no hay referencias confiables que sugieran que el té de rosas proporcione cantidades significativas de vitamina C.
Dicho esto, como la mayoría de las plantas, los pétalos de rosa y los capullos de rosa probablemente contienen cierta cantidad de vitamina. Aunque sin evidencia, no podemos decir con seguridad cuánto proporcionaría una taza de té de rosas.
Para aquellos que buscan vitamina C, el té de rosa mosqueta y de hibisco son mejores opciones.
Puede ayudar con el dolor menstrual
La evidencia limitada sugiere que el té de rosas podría ayudar a aliviar los cólicos menstruales (dismenorrea) en mujeres jóvenes.
Aunque ha habido historias de que el té de rosas ayuda a aliviar los síntomas menstruales como remedio popular, ningún estudio científico ha investigado esto.
Sin embargo, un ensayo controlado aleatorio con 130 mujeres adolescentes investigó las afirmaciones ( 6 ).
En este estudio, a 70 participantes se les asignó té de rosas y a los 60 participantes restantes se les dio un control de placebo.
Según los datos previos y posteriores a la intervención (tomados a los 1, 3 y 6 meses), el grupo que consumió el té de rosas experimentó beneficios.
Para ser específicos, el grupo de intervención percibió menos dolor menstrual, estrés y ansiedad ( 6 ).
Sin embargo, este único estudio parece ser la única investigación en el área, por lo que solo hay evidencia limitada.
El té de rosas es naturalmente libre de cafeína
A muchas personas les encanta el café de la mañana y la cafeína puede tener algunos efectos positivos en la concentración y los niveles de energía ( 7 ).
Sin embargo, la cafeína es técnicamente una droga y, como todas las drogas, puede tener una variedad de efectos secundarios para algunas personas ( 8 ).
Para aquellos que buscan una bebida caliente sin cafeína para reemplazar el té o el café común, el té de rosas es una opción excelente (y sabrosa).
Dicho esto, también hay varios tés de combinación de té rosa y negro / verde disponibles para comprar.
Es decir, quienes busquen una bebida sin cafeína deben optar por un té de rosas 100% puro.
En este sentido, el té de cebada es otra excelente opción sin cafeína .
El té de rosas es una rica fuente de polifenoles
Los polifenoles son compuestos bioactivos que contienen las plantas.
En términos generales, muchas personas los consideran “antioxidantes” y los podemos encontrar en alimentos como las bayas, el café y el vino tinto.
En esta nota, los pétalos de rosa contienen una variedad de diferentes clases de polifenoles, incluidos los flavonoides y los taninos ( 9 ).
Algunos de los compuestos polifenólicos más concentrados en el té de rosas incluyen ( 10 );
- Ácido elágico
- Ellagitaninos
- Kaempferol
- Miricetina
- Quercetina
Se cree que los polifenoles tienen beneficios para la salud humana, aunque aún no se comprenden completamente los mecanismos precisos ( 11 ).
La investigación epidemiológica existente apunta hacia una mayor ingesta de polifenoles que tienen efectos antiinflamatorios y protectores de la salud contra las enfermedades crónicas ( 12 ).
Beneficios no comprobados
También hay afirmaciones comúnmente repetidas de que el té de rosas puede tener los siguientes beneficios, que actualmente no están probados ( 13 );
- Actividad antibacterial
- Beneficios de los antidepresivos
- Propiedades antidiabéticas
- Propiedades protectoras cardiovasculares
- Beneficios de relajación
Una revisión de la investigación resume la evidencia de cada uno de estos beneficios potenciales, pero la verdad es que estos hallazgos no se debieron simplemente a beber té de rosas.
En realidad, los investigadores demostraron estos beneficios utilizando extractos de flores rosas de alta concentración.
Además, estos compuestos de alta resistencia se probaron en cultivos celulares y estudios con roedores en lugar de en humanos.
Es posible que beber té de rosas podría, potencialmente, tener algunos beneficios leves en estas áreas.
Sin embargo, actualmente no hay evidencia de ensayos clínicos en humanos que sugiera que este es el caso.
¿Existe alguna preocupación sobre el té de rosas?
No parece haber efectos secundarios específicos por beber té de rosas.
Se han reportado alergias raras al polen de rosas en los sitios de cultivo cercanos, pero no parece haber evidencia de efectos adversos por el consumo real de té ( 14 ).
Cómo beber té de rosas
Además de recolectar y secar activamente los pétalos de rosa, hay dos formas principales de beber té de rosas.
Bolsas de té
Es posible comprar bolsitas de té de rosas en la mayoría de las buenas tiendas de té.
Podemos utilizarlos de la misma forma que cualquier otro té de hierbas; simplemente coloque las bolsitas de té en una taza, agregue agua caliente y deje reposar durante 3-4 minutos.
Pétalos / capullos de rosa secados sueltos
También es posible comprar grandes bolsitas de té de rosas en forma de pétalos secos sueltos.
En este caso, todo lo que tenemos que hacer es agregar los pétalos secos a una taza / recipiente y agregar agua caliente.
Después de la preparación, algunos pueden desear usar un filtro para eliminar los pétalos y capullos de rosa.
Una cucharada de pétalos secos es una cantidad típica de uso, pero todos tendrán una preferencia diferente. Cuanto más uses, más fuerte será el sabor.
Pensamientos finales
El té de rosas es un té de hierbas sabroso y refrescante, y tiene un sabor agradable.
Si bien el té también puede ofrecer algunos beneficios, la evidencia de estos es algo deficiente.
Para decirlo de otra manera; la mejor razón para beber el té es el sabor, y debemos pensar en cualquier otra cosa como una ventaja.
Para obtener más información sobre el té de hierbas, consulte esta revisión del té de flor de guisante de mariposa (también conocido como “té azul”).
Dr. Martin Passen, a dedicated nutrition educator with a master’s in nutrition education and nearing completion of a clinical nutrition and dietetics master’s. Passionate about sharing valuable information effectively.