Todos sabemos la importancia y los beneficios para la salud de beber suficiente agua, pero ¿qué pasa con el agua de desintoxicación? ¿Realmente ayuda con la pérdida de peso ?
El concepto es bastante simple. Mezcle algunas frutas y verduras en una jarra de agua, y obtendrá una bebida deliciosa que promociona numerosos beneficios para la salud, incluida la ayuda para perder peso.
Aquí está la verdad sobre el agua de desintoxicación, cómo prepararla y si realmente funciona para perder peso.
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¿Qué es el agua de desintoxicación?
En pocas palabras, el agua de desintoxicación es agua producida al remojar varias frutas, verduras y hierbas en agua corriente. Hacer esto ayudará a infundir las propiedades saludables de los compuestos agregados en el agua.
Los ávidos amantes del agua de desintoxicación la beben temprano en la mañana, generalmente con el estómago vacío, y luego toman pequeños sorbos a lo largo del día.
Cómo hacer agua de desintoxicación
Hacer agua de desintoxicación es relativamente simple. Elija una combinación de frutas, verduras y hierbas frescas según su gusto. Después de picar y rebanar los ingredientes, agréguelos al agua fría o caliente.
Si prefieres el agua fría, es importante dejar el agua detox en el frigorífico hasta 12 horas antes de beberla. Esto permite la infusión adecuada de los nutrientes en el agua.
Puedes jugar con diferentes ingredientes según tus preferencias. Aquí hay algunas combinaciones comunes.
jengibre y limon
menta y pepino
manzana y canela
naranja y bayas
albahaca y fresa
Cúrcuma , jengibre y cayena
Mango, piña y limón
Agua detox y adelgazamiento
Si encuentra que el agua sola es demasiado aburrida para beber, agregar frutas y verduras frescas puede ayudarlo a seguir recogiendo esa botella de agua durante todo el día. Beber cantidades suficientes de agua puede ayudar a promover la pérdida de peso, ya que mejora su metabolismo .
Un estudio de 2014 analizó a 12 personas que bebieron medio litro de agua fría y a temperatura ambiente. Noventa minutos después de beber el agua, experimentaron un mayor gasto de energía y también quemaron entre un 2 % y un 3 % más de calorías que su gasto calórico habitual¹.
El agua de desintoxicación también puede ayudar a suprimir los retortijones de hambre al mantenerte lleno y saciado. Cuando está satisfecho, es menos probable que se dé un atracón de alimentos ricos en calorías y grasas .
Agregar frutas y verduras ricas en fibra como la piña, la manzana, las naranjas o el pepino también puede ayudar a mantener alejadas las punzadas de hambre. Esto se debe a que la fibra naturalmente ocupa más espacio en el estómago que los carbohidratos y las grasas².
Reemplazar sus bebidas azucaradas altas en calorías habituales con agua de desintoxicación puede reducir su ingesta diaria total de calorías , especialmente porque casi no tiene contenido de grasa ni calorías. También puede fomentar la alimentación consciente.
A veces, tener sed puede hacer que tengas ganas de comer algo para llenar el estómago. Al beber un gran vaso de agua de desintoxicación todos los días, puede reducir los refrigerios innecesarios y sin sentido durante todo el día.
Otras declaraciones de propiedades saludables del agua de desintoxicación
El agua de desintoxicación no solo pretende fomentar la pérdida de peso, sino que también aumenta varios beneficios para la salud, que van desde optimizar su digestión hasta mejorar su inmunidad.
Mejora la digestión
El agua es un componente esencial para una digestión saludable y movimientos intestinales regulares . Beber suficiente agua ayuda a descomponer los alimentos que consume y permite que su cuerpo absorba con éxito los nutrientes³. A medida que su intestino grueso absorbe el agua de su comida y bebida, sus heces también cambiarán de líquido a sólido.
La fibra en las diversas frutas y verduras en el agua de desintoxicación puede proporcionar fibra adicional para la salud intestinal. El agua y la fibra van de la mano, ya que el agua ayuda a tu cuerpo a digerir la fibra soluble, convirtiéndola en una consistencia similar a un gel⁴. Esto ayuda a crear heces bien formadas y movimientos intestinales saludables.
Aumenta la energía
La deshidratación es perjudicial para su salud. Incluso los niveles leves de deshidratación pueden afectar negativamente sus niveles de energía, concentración y estado de ánimo general. De hecho, esto es tan pronunciado que los investigadores han descubierto que niveles de deshidratación de solo el 1 % pueden producir dolores de cabeza, reducir la capacidad de atención y disminuir los niveles de concentración⁵.
Un estudio en el que participaron adultos que consumían menos de 1,2 litros de agua al día les hizo aumentar su ingesta diaria a 2,5 litros. Los investigadores descubrieron que los participantes tenían más energía, se sentían más tranquilos y, en general, más felices⁶.
Si no le resulta fácil beber agua pura, acompáñela con sus frutas y verduras favoritas. Es una forma excelente (y divertida) de asegurarse de beber suficiente agua durante el día para mantener altos los niveles de energía.
Aumenta la inmunidad
Si bien el agua en sí misma no necesariamente afecta su sistema inmunológico, las frutas, verduras y hierbas empapadas en ella pueden hacer maravillas para aumentar su inmunidad. La mayoría de las frutas, especialmente los cítricos como los limones y las naranjas, contienen altas cantidades de vitamina C.
Ciertas hierbas y especias como el jengibre también tienen potentes propiedades antiinflamatorias. Estos incluyen antioxidantes, compuestos que ayudan a proteger su cuerpo del daño de los radicales libres. Los estudios han demostrado que el jengibre mejora de forma eficaz la respuesta inmunitaria y tiene potentes propiedades antibacterianas y antivirales⁷.
Si combina jengibre con otros ingredientes como miel y limón en su agua de desintoxicación , esto también podría aumentar su inmunidad. Se ha demostrado que la miel tiene efectos antivirales y antibacterianos⁸.
Tenga en cuenta, sin embargo, que la miel contiene calorías, y tomarla puede aumentar su ingesta calórica diaria . La miel contiene 64 kcal por cucharada⁹.
El detalle
La pérdida de peso está influenciada por numerosos factores, que incluyen lo que come y la intensidad y la frecuencia del ejercicio. Si bien el agua de desintoxicación por sí sola no es un producto milagroso para perder peso, es una alternativa deliciosa, saludable y baja en calorías a las bebidas azucaradas que dificultará su intento de perder peso.
Entonces, si bien el agua de desintoxicación, en sí misma, no te hace perder peso, beberla tiene numerosos beneficios. Incluya beberlo en su régimen diario para su buena salud y bienestar en general.
Dr. Martin Passen, a dedicated nutrition educator with a master’s in nutrition education and nearing completion of a clinical nutrition and dietetics master’s. Passionate about sharing valuable information effectively.