Un enfoque en la salud dental puede proteger a los niños del sobrepeso

Hablar sobre la salud dental con los niños y los padres, sobre lo que es saludable y no saludable para los dientes, puede ser una forma de evitar que los niños desarrollen sobrepeso. Esto se sugiere en una tesis de la Academia Sahlgrenska sobre la dieta infantil, el IMC y el bienestar.

“El peso puede ser un tema delicado, pero si hablas de comportamientos alimentarios junto con la salud dental, estás viendo el tema desde un ángulo diferente”, confirma Louise Arvidsson, dietista registrada y estudiante de doctorado en el Instituto de Medicina.

En uno de sus subestudios, revisó el comportamiento alimentario, el IMC y la salud dental de 271 niños de preescolar y primaria en Västra Götaland.

La altura, el peso y la ingesta de alimentos de los niños durante un día se compararon con la prevalencia de microorganismos cariogénicos en la saliva, y el vínculo fue claro: los niños que tenían una mayor cantidad de bacterias de la caries también tenían un IMC significativamente más alto y peores hábitos alimenticios. Comían con más frecuencia y consumían más alimentos ricos en azúcar.

“Existe absolutamente la posibilidad de atrapar a estos niños y hablar sobre hábitos alimentarios, específicamente en Suecia, donde los dentistas se reúnen con ellos a una edad temprana, pero esto necesita un buen nivel de colaboración entre la odontología general, la atención médica infantil y las escuelas. ” dice Louise Arvidsson.

Una Espiral Positiva

Con una buena comida viene una mayor autoestima, mejores relaciones con los amigos y menos problemas emocionales, confirma Louise en otro subestudio. Los niños que siguieron en mayor medida las recomendaciones dietéticas generales -productos integrales, 400-500 gramos de frutas y verduras por día, pescado dos o tres veces por semana y un bajo consumo de azúcar y grasas saturadas- reportaron un mejor bienestar mental.

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Los efectos se lograron independientemente del entorno socioeconómico y del peso de los niños. Su investigación muestra además que una buena autoestima podría estar relacionada con hábitos alimenticios más saludables, dos años después. Por lo tanto, se podría considerar que una dieta saludable y el bienestar mental interactúan en una espiral positiva.

“Sabemos que los adultos con depresión se sienten mejor si, además de otros tratamientos, también acuden a un dietista. La pregunta es si una dieta saludable puede tener efecto también en los niños pequeños. Se ha prestado mucha atención a la actividad física y la salud mental de los niños, pero la dieta es un aspecto cada vez más reconocido”, dice Louise Arvidsson.

Restricción De Alimentos

Toda la tesis se basa en datos de un gran estudio europeo, Idefics (con la Universidad de Gotemburgo como principal responsable de la participación de Suecia), cuyo objetivo es documentar y prevenir la obesidad infantil.

En su tesis, Louise también ha destacado lo que no funciona para proteger a los niños del sobrepeso. Los niños de entre 2 y 10 años a los que sus padres les impedían comer, por lo general tenían sobrepeso entre 5 y 6 años después.

“Claramente no funciona, evitar que su hijo coma demasiado o ponerlo a dieta, como algunas personas estaban convencidas. Realmente hay que buscar otros métodos para controlar los hábitos alimenticios de un niño”, dice Arvidsson.
“¿Estás ofreciendo zanahorias como bocadillos, o zanahorias y galletas? Lo que comes en casa es una cuestión muy importante, y que tú mismo trates de tomar decisiones saludables. Los niños hacen lo que hacemos, no lo que decimos”.

Título:  Dietas de los niños europeos, con énfasis en el IMC, el bienestar y las familias

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Contacto:  Louise Arvidsson

POR:  MARGARETA GUSTAFSSON KUBISTA

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