Muchas personas experimentan acidez estomacal de vez en cuando. Pero para las personas con reflujo ácido, este síntoma irritante ocurre regularmente.
Una de las mejores maneras de controlar los síntomas del reflujo ácido de manera efectiva es hacer algunos cambios en el estilo de vida, incluidos el ejercicio y los cambios en la dieta. Una dieta baja en ácido puede ayudar mucho a aliviar las molestias que causa el reflujo en el pecho o el estómago.
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¿Cómo pueden ayudar las frutas al reflujo ácido?
Las frutas son una parte esencial de cualquier dieta saludable. Contienen poca grasa y mucha fibra que puede proteger contra el reflujo ácido.
Sin embargo, algunas frutas, especialmente las ácidas, como los cítricos, pueden empeorar los síntomas del reflujo.
Los expertos aconsejan que elija frutas que sean menos ácidas y más básicas si tiene reflujo ácido. Opta siempre por frutas con niveles altos de pH. Aquí están las mejores frutas para personas con reflujo ácido.
plátanos
Están entre las comidas rápidas de la Madre Naturaleza. Los plátanos contienen muchos nutrientes, son fáciles de digerir y son menos ácidos en comparación con la mayoría de las otras frutas. Su pH ronda los 5 , lo que los convierte en una buena opción para personas con problemas de reflujo.
dátiles e higos
Estos son naturalmente dulces y relativamente menos ácidos. Tradicionalmente, se servían después de la cena por su dulzura.
Hoy en día tenemos muchas formas de disfrutar de los dátiles y los higos. Puede agregarlos a batidos, productos horneados o granola.
Melones y melones
Son una de las frutas seguras para comer para las personas con reflujo ácido. Son bajas en calorías y altas en vitaminas. Además, también tienen un alto nivel de pH, lo que significa que son menos ácidos.
papayas
La papaya es una fruta de baja acidez. Estas frutas contienen carotenos y vitamina C, que aumenta la inmunidad.
Puedes comprar papaya fresca y comerla entera o puedes licuarla. También puedes optar por papaya seca y envasada o troceada y congelada.
Bayas
Además de ser deliciosas, las bayas son nutritivas y menos ácidas. Están repletos de altos niveles de antioxidantes en comparación con cualquier fruta fresca. Además, se encuentran altos en la escala de pH, lo que significa que pueden ser bien tolerados por personas con reflujo ácido.
Se recomiendan fresas, moras y frambuesas para personas con reflujo. Trate siempre de comprar fresas orgánicas, ya que las fresas fueron clasificadas entre las principales frutas y verduras cargadas de pesticidas por la “Docena sucia” del Environmental Working Group en 2018.
manzanas
Las manzanas contienen vitaminas A, C, B-16, B-12 y D, junto con hierro, calcio y magnesio. Ayudan a promover la digestión, así como los movimientos intestinales regulares.
Debido a que son menos ácidos, ayudan a reducir el ácido en el estómago y alivian los síntomas del reflujo.
duraznos
Los duraznos contienen vitaminas esenciales y antioxidantes, y tienen un pH alto, lo que los hace excelentes para alguien con reflujo ácido.
Al igual que las fresas, debes comprarlas orgánicas si es posible.
Pensamientos finales
Todas estas frutas contienen niveles bajos de ácido, por lo que los pacientes con reflujo pueden tolerarlas.
Sin embargo, dado que esta condición es diferente para todos, le recomendamos que comience probando qué frutas funcionan bien con su sistema digestivo.
Tenga en cuenta que el reflujo ácido es complicado y es el resultado de varios factores, no solo de un alimento en particular que come.
Dr. Martin Passen, a dedicated nutrition educator with a master’s in nutrition education and nearing completion of a clinical nutrition and dietetics master’s. Passionate about sharing valuable information effectively.