¿Podría el ayuno intermitente ayudar a prevenir la obesidad?

TORONTO – La frecuencia con la que come puede ser tan importante como la cantidad que come, revela un nuevo estudio dirigido por científicos del Hospital for Sick Children (SickKids).

Los investigadores examinaron el efecto de un régimen de ayuno intermitente, sin restringir la ingesta calórica, en ratones. Descubrieron que un régimen de ayuno intermitente no solo previno la obesidad en ratones, sino que también mejoró el metabolismo al cambiar la calidad de la grasa en el cuerpo. El estudio aparece en la edición en línea del 17 de octubre de  Cell Research .

El ayuno intermitente es cuando uno deja de comer temporalmente por un período de tiempo, vuelve al consumo normal de alimentos y luego se detiene temporalmente nuevamente.

“Nuestros hallazgos muestran que la salud de los ratones está significativamente influenciada por los patrones de alimentación diarios. La adición de un período para dejar de comer convirtió la grasa inflamatoria en grasa marrón (o beige) mediante células inmunitarias antiinflamatorias, lo que significa que cambió la grasa mala en grasa buena”, dice el Dr. Hoon-Ki Sung, co-investigador principal. del estudio, científico en medicina traslacional y becario Catalyst de Northbridge Financial Corporation para Healthy Active Kids en SickKids y profesor asistente en medicina de laboratorio y patobiología en la Universidad de Toronto. “Los resultados son emocionantes porque muestran que la pérdida de peso no es el único beneficio del ayuno. El ayuno también restaura la función dual de las células grasas, que es almacenar energía y liberar energía”.

A pesar de la extensa investigación y los esfuerzos continuos de tratamiento y prevención, la prevalencia de la obesidad y los problemas de salud asociados están aumentando. Si bien el ayuno intermitente no es un concepto nuevo para los médicos y los investigadores, se sabía poco sobre los mecanismos moleculares y el beneficio metabólico de dicho régimen. El objetivo del estudio fue explorar el potencial terapéutico y preventivo de los regímenes de ayuno intermitente.

Lee mas  Científicos descubren el motor que impulsa las células NK que matan el cáncer

Descubrieron que la introducción de un período de “dejar de comer” es esencial para activar las células inmunitarias antiinflamatorias que transforman la grasa blanca (grasa mala) en grasa beige (grasa buena).

Si bien los resultados son prometedores, el equipo de investigación enfatiza que probar un régimen de ayuno intermitente en un modelo animal es muy diferente de lo que es práctico y seguro para los humanos. Sin embargo, dicen que el trabajo ofrece una prueba de principio de que existe un beneficio metabólico en el período de “dejar de comer”. Los próximos pasos son evaluar cómo se puede aplicar este conocimiento en la práctica al control y la prevención de la obesidad y las enfermedades metabólicas, como la diabetes tipo 2.

“Nuestros hallazgos sugieren que el ayuno puede proporcionar una forma alternativa y sostenible de mantener su cuerpo (grasa) saludable sin reducir su ingesta calórica”, dice el Dr. Chi-Chung Hui, co-investigador principal de este estudio, científico principal en Developmental & Stem Biología Celular y Profesor del Departamento de Genética Molecular de la Universidad de Toronto. “Esperamos probar si este período de ‘dejar de comer’ brinda un beneficio metabólico similar en humanos y aprender cómo podría afectar la salud de la grasa corporal”.

Esta investigación fue apoyada por subvenciones de los Institutos Canadienses de Investigación en Salud, el Centro de Diabetes Banting & Best de la Universidad de Toronto y la Fundación SickKids.

Este documento es un ejemplo de cómo SickKids contribuye a que Ontario sea más saludable, rico e inteligente. www.healthierwealthiersmarter.ca.

Artículos Relacionados:

  • Gundry MD 24 Strain Probiotic Review 2022 – Probiótico para apoyo digestivo
  • Reseñas de Kiierr – Gorro láser 2022 para el crecimiento del cabello
  • Golden Monk Kratom Vendor 2022: Reseñas de clientes, cepas, cupones
  • Gundry MD Power Blues – Reseñas de suplementos de 2022 y guía de compra
  • Los mejores terapeutas holísticos cerca de mí 2022: 5 asesoramiento espiritual
  • Los mejores estetoscopios de 2022: reseñas de las 10 mejores marcas
Lee mas  La presión arterial más alta antes del embarazo puede aumentar el riesgo de aborto espontáneo

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.