Funciones en la vejez influenciadas por el estilo de vida anterior

“¿Qué factores aumentan la posibilidad de envejecer con funciones bien mantenidas?” Los hombres mayores que nunca fumaron, evitaron la obesidad y mantuvieron una dieta saludable de inspiración mediterránea tienen buenas posibilidades de mantener su independencia a una edad muy avanzada.

Estos hallazgos se mostraron en un estudio realizado en el Departamento de Salud Pública y Ciencias del Cuidado de la Universidad de Uppsala.

El estudio comenzó en 1970, cuando todos los hombres del condado de Uppsala, nacidos entre 1920 y 1924, fueron invitados a participar y 2322 hombres (82 %) participaron en la primera investigación del Estudio longitudinal de hombres adultos de Uppsala (ULSAM). El objetivo era investigar la relación entre el envejecimiento con la preservación de la independencia y los factores del estilo de vida, incluidos los patrones dietéticos y los factores de riesgo cardiovascular.

Hasta el momento, los participantes han sido objeto de seguimiento en seis ocasiones. A la edad de aproximadamente 71 años, 1.104 de los hombres respondieron un cuestionario sobre estilo de vida que incluía educación, condiciones de vida y actividad física. La adherencia a una dieta similar a la mediterránea se evaluó de acuerdo con un puntaje de dieta mediterránea modificado derivado de un registro de alimentos de siete días, y se midieron la presión arterial y otros factores de riesgo cardiovascular.

Dieciséis años más tarde, 369 participantes, con una edad media de 87 años, fueron elegibles para la evaluación del “envejecimiento independiente”. Esto se definió como función cognitiva alta en términos de pruebas y falta de diagnóstico de demencia, no institucionalizado y ser independiente en las actividades personales diarias, incluida la capacidad de caminar al aire libre por su cuenta.

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“Estudios anteriores han demostrado que los sujetos muy ancianos valoran más una función preservada que la ausencia de enfermedad”, dice Kristin Franzon, geriatra y estudiante de doctorado en el Departamento de Salud Pública y Ciencias del Cuidado.

A la edad de 85 años, el 57 % de los hombres estaban vivos y el 75 % de los 369 participantes con una edad media de 87 años mostraban un envejecimiento independiente. Los hombres que nunca fumaron duplicaron la posibilidad de lograr esta independencia en comparación con los fumadores. El envejecimiento independiente también se asoció con normopeso o sobrepeso (IMC < 30 kg/m2) y circunferencia de cintura ≤ 102 cm, así como con una alta adherencia a la dieta mediterránea. Se observaron observaciones similares con la supervivencia.
El tabaquismo, la obesidad y una dieta poco saludable son factores de riesgo que pueden afectar a la salud, como la EPOC, la artrosis, las enfermedades cerebrales y cardiovasculares y el cáncer.

“Hasta donde sabemos, este es el único estudio realizado hasta ahora en hombres que muestra una asociación entre una alta adherencia a una dieta similar a la mediterránea y el envejecimiento independiente”, dice Kristin Franzon.

La dieta de tipo mediterráneo consiste en un alto consumo de ácidos grasos poliinsaturados, pescado, frutas, verduras, cereales y patatas y menos carne y productos lácteos.

Lea el artículo en Journal of American Geriatrics Society.

Franzon K, Byberg L., Sjogren P, et al. Predictores del envejecimiento independiente y la supervivencia: un informe de seguimiento de 16 años en hombres octogenarios. J Am Geriatr Soc 2017. doi: 10.1111 / jgs.14971

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