Comer pescado podría reducir los síntomas de la artritis

En un estudio reciente, las personas con artritis reumatoide que consumían pescado ≥ 2 veces por semana tenían una menor actividad de la enfermedad (recuento de articulaciones hinchadas/sensibles junto con otras evaluaciones) que aquellas que nunca comían pescado a < 1 vez por mes. También hubo una asociación graduada, de modo que el aumento de las porciones de pescado se vinculó con niveles cada vez más bajos de actividad de la enfermedad.
En el estudio de 176 pacientes, la frecuencia de consumo de pescado se evaluó mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos que evaluaba la dieta habitual en el último año.

“Si nuestro hallazgo se mantiene en otros estudios, sugiere que el consumo de pescado puede reducir la inflamación relacionada con la actividad de la enfermedad de la artritis reumatoide”, dijo la Dra. Sara Tedeschi, autora principal del estudio Arthritis Care & Research . “Se ha observado que el consumo de pescado tiene muchos efectos beneficiosos para la salud, y nuestros hallazgos pueden dar a los pacientes con artritis reumatoide una razón sólida para aumentar el consumo de pescado”.

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